On va déguster l’Italie

On va déguster l’Italie » : Une odyssée culinaire à travers l’histoire, les secrets et les saveurs de l’Italie. François-Régis Gaudry, avec plus de 80 contributeurs, vous invite à un voyage gastronomique inédit. De la véritable histoire de la pizza à l’art du café italien, explorez près de 350 sujets passionnants et 100 recettes iconiques. Découvrez tout sur les produits emblématiques, les personnages illustres et les anecdotes croustillantes de la cuisine italienne. Un trésor d’informations et de saveurs, illustré et détaillé pour les amoureux de l’Italie.

« On va déguster l’Italie » de François-Régis Gaudry est bien plus qu’un livre de recettes ; c’est une véritable encyclopédie qui célèbre la richesse gastronomique italienne sous toutes ses formes. Grâce à la contribution de plus de 80 experts, cet ouvrage foisonne d’informations, de conseils pratiques et d’anecdotes qui vous feront voyager de l’apéritif au dessert à la manière italienne. Vous apprendrez non seulement à préparer les plats iconiques, mais aussi à comprendre leur origine, leur évolution et la manière dont ils s’insèrent dans la culture italienne.

Ce livre est un hommage à la diversité et à la complexité de l’Italie, du Nord montagneux au Sud ensoleillé, offrant une perspective unique sur des questions aussi variées que l’histoire de la pizza, les différentes façons de consommer le café, ou encore la diète de Léonard de Vinci. Avec « On va déguster l’Italie », François-Régis Gaudry ne se contente pas de transmettre des recettes ; il partage une passion, celle d’un pays où la cuisine est synonyme d’art, d’histoire et de convivialité.

Rejoignez cette exploration culinaire exceptionnelle et laissez-vous séduire par la richesse des saveurs italiennes, ses produits d’exception et ses traditions préservées. Que vous soyez un cuisinier amateur désireux d’approfondir vos connaissances ou simplement un curieux de la culture italienne, ce livre est une invitation à déguster l’Italie sous tous ses aspects.

Points Forts de

On va déguster l’italie

• Encyclopédie Gastronomique : Un guide exhaustif sur la cuisine italienne, de ses origines à ses expressions contemporaines.
• Richesse Culturelle et Culinaire : Découvrez les histoires fascinantes derrière les plats et les produits.
• Illustrations Magnifiques : Un livre superbement illustré qui donne vie à la cuisine italienne.
• Recettes Testées et Approuvées : Des recettes accessibles et authentiques pour tous les niveaux.
• Savoir-Faire et Traditions : Apprenez les techniques et secrets des maîtres italiens.
• Diversité des Thèmes : Des repas à l’italienne aux anecdotes sur des personnalités historiques.
• Guide Pratique : Des adresses, des conseils et des astuces pour vivre l’Italie au quotidien.

Caractéristiques Techniques

du livre On va déguster l’Italie 

• Auteur : François-Régis Gaudry et plus de 80 contributeurs
• Date de parution : 25/11/2020
• Éditeur : Marabout
• Nombre de pages : 432
• ISBN : 9782501151801
• Poids : 3,075 kg
• Format : 25,50 x 33,60 cm
• Prix : 46,00 €

FAQ

Q : Ce livre est-il adapté aux débutants en cuisine ?
R : Absolument, il propose des recettes pour tous les niveaux, avec des explications claires et des astuces pratiques.

Q : Peut-on trouver des recettes végétariennes ou véganes dans le livre ?
R : Oui, le livre offre une grande variété de recettes, y compris végétariennes et véganes, reflétant la diversité de la cuisine italienne.